電力は足りなくて、アニサキスは増えまくり

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暑い・・・

それしか言葉が出てこない6月の梅雨明け

地球温暖化がもたらす影響のすごさを

思い知らされている

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目次

電力予報 6/30

この暑さで電力はひっ迫している

どんな電力利用状況なのだろうと調べてみると

東京電力の「でんき予報」というページを見つけました

東京電力管内の、当日・翌日の電気予想使用率を出しています。

ちなみに明日の予報はこちら!

夕方が一番ピークになる予想です。

意外・・・・

近所の公民館のようなところにいって涼んでこようかしら?

wifiがあれば、そこからブログを書いたりして

あら、ちょっぴり「できる人」演出しちゃうよ!

少しだけ自分にできること

少しだけ実践してみるかな?

アニサキス 今は厄介者でも、将来はかなり有望かも

テレビをみた旦那が

今、アニサキスって増えてるんだって

といきなり言い出した。

 アニサキスとは?

アニサキスは寄生虫(線虫)の一種です。
その幼虫(アニサキス幼虫)は、長さ2~3cm、幅は0.5~1mmくらいで、
白色の少し太い糸のように見えます。

アニサキス幼虫は、サバ、アジ、サンマ、カツオ、イワシ、サケ、イカなどの
魚介類に寄生します。

アニサキス幼虫は、寄生している魚介類が死亡し、時間が経過すると
内臓から筋肉に移動することが知られています。

参考資料:厚生労働省HP 「アニサキスによる食中毒を予防しましょう」

最近、有名になったアニサキス食中毒

 

以前は、青魚が中心でしたが、サーモンや、ヒラメなどの白身魚でも報告され、
もうアニサキスのいない魚種はないといっていいほどサバ1匹の内臓から100匹ほど見つかることもあり、
そうなると結構な確率で魚身に移動しています

家庭用冷凍庫(約-18度)で2日以上冷凍するか、
70度以上の熱を加えると死滅します

参考資料: 女性自身
サーモンやヒラメも危ない!「アニサキス食中毒」が急増しているワケ

内臓はすぐに捨てて、身に移ったアニサキスは、毛抜きでひとつひとつ抜くしかないのだとか

もしくは・・・・・・

どうしても刺身等の生で食べる場合は、よく噛む!

噛んで、砕いて、食す・・・

食べるの?生食??

 

とツッコミを入れたくなりますが、それしかないのだとか。

結構、ミミズっぽいフォルムなので、食べるのはきつそう

今、流行りの昆虫食と思って食べるしかないのだろうか・・・?

 

線虫は尿の中に含まれるガン物質をかぎ分ける能力があるといわれていますが、

このアニサキスもその能力があるようで、

その能力を使って、将来、ガン発見や治療に可能性があるかもとのこと
(テレビを見た旦那談)

しかし、そのためにはものすごい激痛に耐えなくてはいけないらしく・・・・・

クリアしなくてはいけない課題はたくさんあるようですが、

アニサキスを丸飲みする日がいつかくるかもしれません

とりあえず、
今はしっかり加熱して食べてや~

 

アニサキスのがんへの利用の詳細 参考記事:

テレ朝news 「アニサキス」がんの発見や治療法に役立つ可能性 大阪大学

産経新聞  寄生虫アニサキスに「スーツ」 がん治療に期待、大阪大

Today’s one-phrase English  ~ done-deal ~

done-deal              決まったこと 確定事項

It’s a done deal  で もう決まったことだから という意味

You can’t change the schedule on Friday.
It’s a done deal .

金曜日のスケジュールは変えられないよ
もう決まったことだから

 

マリー
マリー

Thank you for sharing your time with me
今日も最後までお読みいただき
ありがとうございました (*^▽^*)

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