フラットホワイトが飲みたくて

仕事が終わってのご褒美は

ペットボトルのカフェオレ！

ささやかな贅沢に乾杯！

フラットホワイトが飲みたい！

フラットホワイトが日本に普及してどのくらいが経つのでしょう？

・・・・・失礼しました。

エスプレッソにスチームミルク(温めてちょっと泡立った牛乳)を乗せたものです。

エスプレッソにスチームミルク？？

それって、カプチーノやカフェラテじゃないの？

そうなんです。

違うんです。

じゃ、その違いって一体？？

エスプレッソ＋スチームミルク＋フォームドミルク＝？

カプチーノもカフェラテもフラットホワイトも
基本的には

エスプレッソをベースに温めたミルクを入れたもの。

エスプレッソとミルクの割合とミルクの状態が違うのです。

カプチーノ

エスプレッソと蒸気で温めたスチームミルク、
泡立てたミルクのフォームドミルクを

1：1：1

で合わせたものです。

スチームミルクが少なく、泡ミルクが多めのため、
コーヒー感がより一層感じられる飲み物になっています。

ふわふわした泡とコーヒーの香りとミルクの甘みで
コーヒー感もあるバランスのいい飲み物になっています。

こんな風にラテアートもできて、目にも楽しいですね♪

カフェラテ

エスプレッソとスチームミルクを

1：４

で混ぜたミルク感たっぷりの飲み物。
そして、カップ１cmくらいの泡を乗せて出来上がり

ちょっと優しめのコーヒーが飲みたい！と思ったら
カフェラテに決まり

フラットホワイト

エスプレッソとスチームミルクを

1：2

で混ぜます。スチームミルクはキメの細かい泡状にします。

そして、フラット＝平　になるように
フォームドミルクをかぶせれば出来上がり

カプチーノほどコーヒー感も強くなく、カフェラテほどミルク感も強くない

ミルクとコーヒーのバランスが取れていると思います。

フラットホワイトの飲める場所

あまり普及がされていないのが残念なフラットホワイト。

でも安心ござれ

マックカフェ　￥250(S)　￥290(M)

タリーズ　　￥540(Ｌ)

で販売されております。

タリーズさんのは飲んだことがありませんが、
マックカフェのはお手頃価格で、ラテアートもしてくれるので
気分もあがりますよ

いつもと違うドリンクで
いつも頑張っている自分にご褒美！！

 

Today’s one-phrase English　 ~ small thing ~